Spaccatelle

Spaccatelle is een typische pasta uit Sicilië, "korte" pasta met mooie rondingen en een split in het midden. Het is die splitsing, spaccatura, waaraan de pasta haar naam dankt. Perfect om zelfs het kleinste beetje saus in te bewaren.
Sicilianen serveren deze pasta met allerlei typische sauzen zoals; alla norma, trapanese en zelfs met zwaardvis.

xoxo Michelle

Allergeneninformatie: bevat gluten