Tonno Alalunga

"We love the sea, we nurture the sea"
Al 200 jaar vaart de familie Testa op de Tyrreense Zee op zoek naar ansjovis. Een verhaal van passie, hard werken en vastberadenheid die van generatie op generatie worden doorgegeven.

Met de hand geselecteerde filets van de beste witte tonijn, gevangen in de Siciliaanse zee. In de keuken kan je Alalunga gebruiken om pastagerechten te verrijken of op bruschetta, pizza's, brood en in salade's of bijgerechten.

De witte tonijn behoort tot dezelfde familie als de blauwvintonijn, maar verschilt daarvan. Hij is kleiner van formaat, heeft een zeer lange vin en de kleur van zijn vlees is wit en niet rood, vandaar dat de vis witte tonijn wordt genoemd.

xoxo Michelle

Allergeneninformatie: bevat vis.